岳秀水污染控制技術創新工作室隸屬于環境工程技術專業，屬于環境保護領域，于2016年創立，是廣東省高等職業教育二類品牌專業（2019年獲批）。工作室依托廣東省特種建筑材料及其綠色制備工程技術研究中心，培養環保工程技術、環境監測、環境治理、水處理等領域的技術與管理人才。

    本專業緊密關聯《粵港澳大灣區發展規劃綱要》中的生態文明建設目標，致力于打造生態防護屏障、加強環境保護和治理、創新綠色低碳發展模式，構建宜居宜業宜游的優質生活圈，與《廣東省重點發展產業對應專業參考目錄》中的“綠色低碳產業”和“安全應急與環保-節能環保”領域一致，為粵港澳大灣區、全國乃至國際提供優質專業服務。

    目前，工作室共9人，包括教研室主任1名、副主任1名和專業帶頭人1名。其中，博士5人，碩士4人；正高級職稱1人，副高級職稱3人，中級職稱3人；“雙師”比例為45%；廣州市科普名師1名，校級金牌講師1名；45%的專任教師具備3年以上相關企業工作經歷，實現雙師型科研與培訓模式。近兩年，工作室發表教改論文4篇，發表著作1本。

    基于粵港澳大灣區的地理和人文優勢，工作室秉持產教科融合的發展理念，通過科學研究和企業技術服務成果反哺教學及培訓工作的模式，開展了多項項目。縱向科研項目方面，近兩年已承擔國家自然科學基金1項，省級科技項目5項，市級科技項目3項，校級科研項目6項；申請或授權發明專利13項，實用新型5項；發表SCI論文7篇，中文論文1篇。企業委托項目方面，已覆蓋粵港澳大灣區的環保市場。近兩年已完成7項企業委托項目。

    工作室以知識專業化、技能職業化為目標，注重培養職業素養和實踐技能。依據職業院校“崗課賽證”的創新育人模式，近兩年先后完成了“1+X”考證的試點工作，獲得省級教學能力比賽三等獎1項，省級科研項目三等獎1項；指導學生參加技能大賽獲得省級一等獎1項、二等獎1項、三等獎2項；挑戰杯競賽獲得校級二等獎2項；“互聯網+創新創業”比賽獲得省級金獎2項、省級優勝獎1項。

    工作室依托廣東省特種建筑材料及其綠色制備工程技術研究中心，與翰藍環境股份有限公司共建國家級市域產教聯合體——佛山市“兩高四新”產教聯合體，與廣東翰藍環保科技有限公司共建翰藍環保產業孵化器，開展協同育人協同創新工作；已建立1項校內污水處理1+X等級證書培訓實踐基地，落實“崗課賽證”模式，提升專業培訓的職業技能水平；與104家企業簽訂校外大學生實踐基地，深化產學研結合，拓寬培訓實踐通道，助推工作室建設。