這是25米深處的水，水溫13℃，由于溫差較大，取水器的瓶壁上掛著薄霜

　　清晨，吉林省尋源團起程，千島湖將揭開她神秘的面紗

　　大家對千島湖水的能見度測試充滿了興趣

　　千島湖25米深處的水，水質甘洌，像農夫山泉一樣，“有點甜”。來，大家干杯！

　　“給我也來一杯！”

　　農夫山泉的巨大生產車間，全部生產由電腦控制，在現代化的流水線上完成

　　專業的儀器測試顯示，農夫山泉的水呈弱堿性

　　親歷千島湖

　　見證農夫山泉

　　第二篇

　　水的秘密——

　　真的有點甜

　　吉林尋源團乘坐的船名為“青山”，船慢慢地向湖水深處行進，融入了綠水之間。

　　尋源團的成員們在船艙里坐不住了，紛紛起身走到船頭，拍照、談笑。湖面漸漸開闊，滿目綠島，船行時帶起白浪，微風中夾雜著湖水的清新味道。船繼續前行，可見對面的島上，立了一塊“一級水源保護區”的牌子，這就是農夫山泉宋家灣取水口。吉林省尋源團的成員帶著濃厚的興趣，參與了對水源地的兩項測試。

　　測試一：水的能見度

　　在船上，大家用測量儀器黑白盤來測量千島湖的湖水能見度。將黑白盤沿船舷一點點往下放，尋源代表盯著黑白盤下沉的方向，直到看不到黑白盤的任何顏色，停止。這時，刻度顯示即為水的能見度。水的能見度是說明水的潔凈度的最直觀的方式，現在國內湖泊能見度有1-2米就很好了。由于陰雨天氣，當日測試結果為5.2米左右。

　　據介紹，如果陽光燦爛的天氣，能見度會更高些；在冬季，能見度可以達到14米左右，這在國內是十分罕見的。

　　測試二：水的水質與溫度

　　農夫山泉取自千島湖一級飲用水保護區宋灣30米處深層。從水面下十米開始，每下降一米，水溫就會降低1℃。千島湖水深30米處的水溫，為12℃。研究表明，12℃至15℃的水，表面張力、密度、黏度等理化特性都發生了變化，與生物活細胞里的水十分相似，容易透過細胞膜被人體吸收，而且對身體很好。

　　在工作人員的指導下，尋源者取出25米深的水，溫度顯示13℃。由于瓶子內外的溫差較大，取水器外壁凝上了一層水汽。12歲的勾悅小朋友用手摸了摸瓶壁，大聲地說，好涼啊！工作人員介紹說，這個深度的水的透

　　健康飲水，你知道多少？

　　水能直接被消化系統吸收而進入體液環境，它對維持人體體液酸堿平衡的作用不言而喻。水的質量，決定生命的質量；水的酸堿性是判斷飲用水是否符合人體健康的重要標志。有研究資料表明，“水的pH值偏堿性是降低癌癥死亡率的關鍵性因素”、“酸性水更易引起心血管疾病”。因此，健康的生命需要天然的弱堿性水。

　　在參觀完生產線之后，吉林省尋源者在農夫山泉工作人員的指導下，用專業的測試儀器，對礦物質水、純凈水和農夫山泉的pH值進行測試。

　　結果顯示：農夫山泉的pH值為7.26。天然的弱堿性水pH大于7.0，含有益于人體健康的鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等礦物元素，長期飲用，有益健康。工作人員表示，好的飲用水瓶身上都標注著水源地和pH值，消費者在選購時一定要多加注意。

　　明度基本和瓶裝水一樣，完全可以直接飲用。來自尋源團的每個人都要了一杯喝，“真是甜的啊”、“好喝”之聲贊不絕口。

　　水的訴說——

　　大自然的搬運工

　　8月11日下午，吉林省尋源團參觀了農夫山泉淳安生產基地。農夫山泉的工廠建在千島湖南山腳下，1999年底投資建造，占地面積為11萬平方米，其中綠化面積占整個廠區的40%多，是一個環境整潔優美的花園式工廠。

　　據工作人員介紹，原水經過石英砂過濾、活性碳過濾、超濾膜過濾等處理，最后自動化灌裝、包裝，成為成品。吉林省尋源團參觀了農夫山泉的水處理車間、瓶蓋注塑車間、瓶坯注塑車間、吹瓶車間、灌裝車間、包裝車間、堆垛捆扎車間等。

　　所有的車間里，看不見幾個操作工，全部的自動化流水作業。據介紹，從原水進來到包裝成箱，每條生產線只需8個操作工。在5萬多平方米的空間內，農夫山泉實現了從水處理、吹瓶、灌裝、包裝的全自動化生產過程，還實現了不用手去碰產品的生產理念。參觀結束時，記者心生感慨，農夫山泉真的是大自然的搬運工啊。（待續）

　　（記者 籍中華 盧喜艷/文 施忠威/攝）