廣州市近期公布了第一季度關于流通環節桶裝水和飲用水的抽檢情況，情況并不樂觀，其中，桶裝水的合格率僅為86.67%，并且有3個批次的桶裝水溴酸鹽超標。另外，還有三個批次的飲用水菌落數超標，其中包括了沙龍飲用純凈水等其他一些品牌的飲用純凈水，不合格的主要方面是菌落數和大腸桿菌不合格。

　　水，乃生命之源，是維系我們生命的根本所在，飲用純凈水不合格，將直接對人的身體造成傷害，危害到人的健康，甚至生命，所以，企生產飲用純凈水的企業應該及時采取有效的安全措施，來保障飲用純凈水的安全。

　　那么，究竟該采用什么樣的方式才能真正保障飲用純凈水的安全呢？才能讓“生命之源”更加安全放心呢？

　　這類飲用水的生產企業應該在消毒滅菌問題上采取切實可行的措施，使用更加安全高效的方式，來應對菌落數超標和二次污染的問題。這類企業完全可以采用目前已經被很多食品企業所采用的動態消毒滅菌方式來應對。據上海康久消毒技術有限公司工程師周立法介紹，這種消毒滅菌技術的殺菌原理是通過特殊的脈沖信號使NICOLER發生腔產生逆電效應，生成大量的等離子體。在負壓風機的作用下，污染空氣被抽進發生腔內，帶負電細菌被分解擊破，整個殺菌過程只需0.1秒，再經藥物浸漬型活性炭等組件二次殺菌過濾后，受控環境保持在“無菌無塵”標準。由于在對車間消毒時，人可同時在車間內工作，所以，該殺菌技術也可稱作為“食品動態殺菌機”。使用動態消毒滅菌技術，能夠讓飲用純凈水的每個生產環節的菌落數都始終處在一個達標的狀態之中，做到消毒滅菌不間斷。

　　飲用純凈水的生產企業應該不斷提高自身的自覺性，采用更加高效安全的消毒滅菌技術來解決飲用純凈水在生產中容易出現的菌落數超標的問題，讓消費者在購買飲用純凈水時更加放心。